卡罗琳的职业生涯始于20世纪90年代初期，最初她在一些电视剧和广告中崭露头角。1994年，她因主演经典儿童喜剧《小鬼当家》（The Little Rascals）而一举成名，这部电影改编自经典漫画《kids rule the world》，讲述了一群捣蛋鬼与成年人斗智斗勇的故事。卡罗琳在片中饰演聪明机智的“斯派迪”，她的表演生动活泼，给观众留下了深刻的印象。

除了《小鬼当家》，卡罗琳还参演了多部受欢迎的儿童电影和电视剧。2015年，她为动画电影《海绵宝宝：皮老板大电影》（SpongeBob's Big Movie: Sponge Out of Control）配音，饰演“卡罗琳”，这是一个幽默而机智的角色。她的配音工作展现了她在喜剧表演中的灵活性和专业性。

卡罗琳的演艺生涯不仅限于儿童作品，她还参演了一些独立电影和电视剧，如《寻找罗茜》（Finding Rosie）、《房间》（Room）等。这些作品展示了她作为演员的多样性和深度。尽管她的职业生涯并非大起大落，但她始终以敬业的态度和出色的表演赢得了观众的认可。

卡罗琳·劳伦斯以其独特的表演风格和对角色的深刻理解，在演艺界占据了自己的一席之地。她的代表作品不仅为观众带来了欢乐，也体现了她作为演员的专业性和才华。